100-кратно интересный Дюссельдорф. Момент восемьдесят девятый.

В Старом городе, на бывшей городской окраине и на границе с кварталом Карлштадт (бывшей цитаделью Дюссельдорфа) есть старинное ресторанное заведение – “Zum Schiffchen - Цум Шиффхен” (“К лодочке”). Ступенчатый фронтон этого большого белого дома  (по адресу Hafenstraße № 5) увенчан золотой лодочкой.

1. Не спутайте с рестораном “Шиффхен” в районе Кайзерсверт!

2. Заведение существует как питейное с 1628 года – это же почти 400 лет!
В 1628 герцог Вольфганг Вильгельм фон Юлих и Берг дал за 625 гульденов разрешение открыть здесь кабак. В 1811 тут “отметился” Наполеон со своими генералами. Это типично “бюргерский ресторан нижнерейнского стиля”.

3. Попробуйте здесь рагу из бычьих хвостов: (“оксеншванцрагу”/ Ochsenschwanzragout), потому что не только вкусно и довольно редко где теперь его готовят. Стоит это блюдо 25 евро.

О Татьяна*Schön

автор журнал про Про*Дюссельдорф.
Эта запись опубликована в рубриках: Вкусно, Дюссельдорфский альбом, Полезно, ПроDÜссельдорф. Метки записи: , . Постоянная ссылка.

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

*

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>