Что попробовать в Дюссельдорфе?
Маша, таким любителям вкусно поесть, как мы, надо штудировать рубрику “вкусно” – начало моего “вкусноводителя”, набираю потихонько материал :-)
Что попробовать в Дюссельдорфе? | Программу ведёт Татьяна*Schön из Дюссельдорфа
Из вкусного: типично осенняя выпечка с луком, беконом и сливочным творожком - Flammkuchen (фламмкухен) - дословно с немецкого: “огненный пирог”. Рецепт этого пирога родился Эльзасе. Он тёплый, вкусный и сытный, выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается хрустящим.
Хорош фламмкухен в бывшем монастырском дворике при Максе, на городском рынке Карлсплатц и в маленьком винтажном кабачке “Шери” (бывшее “Люлю”) на Курце Штрассе.
Из сладкого: французское печенье макарон (macarons)!..
Это – недешёвая! – сладость, напоминающая безе: две воздушные печенюшки склеиваются слоем варенья или крема.
Здесь они на палочках (что ненормально) и очень яркие (это норма) – по случаю яркого уличного праздника любимого мной райончика Карлштадт (там – на рынке или найдите “Чистую Радость” – так переводится название этой “ювелирной” кондитерской).
Pure Freude - Hohe Str. 19, Düsseldorf-Карлштадт
Вт-сб: 9-18 часов (открыт магазин),
О, еда – это одна из моих любимых тем! Буду облизываться.
Добро пожаловать в журнал Про*Дюссельдорф!
Вы найдете здесь маршруты прогулок по Дюссельдорфу, описания туристических достопримечательностей, советы о том, где стоит побывать, что посмотреть, где и что поесть, где остановиться (смотрите в Справочной).